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Mini tartas de queso con oreo y leche condensada

Mini tartas de queso con oreo y leche condensada

Se acerca el cumple de mi peque y ojeando por la red, he descubierto estos pastelitos de queso que me han parecido una auténtica delicia!
Además son sencillos y podéis hacerlos en familia… pero no vale comer mientras se hacen.. aunque eso es imposible!!!

La idea original es de http://herznah.net/2015/07/  pero como está en alemán,  os lo traduzco. Espero que os gusten… ¡a nosostros nos encantaron!♡♡♡

☆ Ingredientes para unos 12 mini pastelitos:
Para la base:
– 200 gr de Oreo desmenuzado.
– 50 gr de mantequilla derretida.
Para el relleno:
– 200 gr de queso crema tipo Philadelphia.
– 200 gr de leche condensada.
– 1 huevo.
– Bombones, los ideales son los que tiene caramelo por dentro.

1. Precalentar el horno a 175.  Poner en los moldes tipo muffins,  la mezcla de oreos con la mantequilla y presionar bien para que quede una base.
2. Batir el queso, añadir la leche condensada y por último el huevo.  Se añade el bombón en el centro y si queréis,  unos chips de chocolate blanco o un poco de salsa de caramelo, pero esto es opcional.
3. Hornear de 15 a 20 minutos (depende del horno), sacar y dejar enfriar antes de meterlos en la nevera al menos 4 horitas… si podéis resistir!!

MINI TARTAS DE QUESO CON OREO Y LECHE CONDENSADA

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