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Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

No puede haber una noche o un día de Reyes sin un estupendo  roscón.

El roscón es un bollo de masa fina con forma de anillo y tradicionalmente decorado con trozos de frutas confitadas de muchos colores. Aunque también se le añade nata, crema, chocolate, trufa o cabello de ángel en su interior.

Además, siempre esconde dentro de la masa un pequeño regalo. En épocas remotas, aquel que encontrara la sorpresa se convertía en el rey de la reunión, pero hoy en día se dice que la persona que coma el pedazo que contiene el regalo tendrá que pagar el roscón. ¡Buena suerte!

Os dejamos una receta para hacer el roscón en casa:

http://www.cocinandoconcatman.com/recetas/recetas-postres-dulces/roscon-de-reyes-casero.html

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